|
|
Kummelaardappeltjes Met Kwark
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg aardappelen
1 eetl kummel
grof zeezout
2 el olie
250 g kwark
3 el melk
zout
Voorbereiding:
Verwarm oven voor op 200 graden C
Bereidingswijze:
Voor de kummelaardappeltjes de aardappelen grondig wassen en ongeschild doormidden snijden.
De snijvlakken in de kummel en grof zeezout dopen en op een ingevet bakblik leggen.
Met olie bestrijken en in de oven 40 minuten bakken.
Voor de kwark met 3 el melk vermengen, met zout afmaken en tot een romig mengsel kloppen.
|
|
|